Colazione alle Bahamas!

Cosa si mangia per colazione alle Bahamas? Alle Bahamas, ogni colazione che possa essere considerata tale deve contenere fiocchi d’avena. Mescolati con acqua bollente, i fiocchi d’avena prendono la consistenza di una crema. Questo piatto si è diffuso in tutta l’aera geografica delle Bahamas durante il periodo della  schiavitù: era il piatto standard della dieta degli schiavi. Oggi questo piatto è la base della tradizione culinaria bahamense ed è servito con succulenti gamberetti e carne speziata.

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